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食物中鋇速測試劑包,食品中鋇速測試劑盒
產(chǎn)品簡介:

食物中鋇速測試劑包,30次測定用量

產(chǎn)品型號(hào):

更新時(shí)間:2016-08-01

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

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  北京中諾泰安科技有限公司

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鋇離子速測試劑包使用說明

方法編號(hào):CDC-1106

1. 適用范圍:本方法主要用于食物中毒中鋇離子的快速篩查,以及食鹽等食品中鋇離子*的檢測。

2. 檢測意義:鋇(Ba,barium)是一種稍有光澤的銀白色堿土金屬,鋇化合物種類繁多,常用的有氯化鋇、碳酸鋇、硫酸鋇及氫氧化鋇等??扇苄凿^或于體內(nèi)可變?yōu)榭扇苄缘匿^鹽都可引起急性中毒。鋇是一種肌肉毒,潛伏期為數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí),多數(shù)在30分鐘至2小時(shí)發(fā)病。早期表現(xiàn)為頭暈、頭痛、乏力及肢體麻木。口服中毒有明顯的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道刺激癥狀,重癥患者可發(fā)生急性腎功能衰竭,可因心律失常及呼吸肌麻痹而死亡??诜然^0.20.3即可中毒,0.81.0時(shí)可致人死亡。鋇中毒往往由誤食引起,也有因食用工業(yè)廢鹽腌制的咸蛋而引起的急性鋇中毒。我國標(biāo)準(zhǔn)對食鹽等一些食品規(guī)定有*。

3. 檢測原理:鋇離子與硫酸根離子相遇后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不溶性的硫酸鋇鹽白色沉淀。

4. 檢測方法:10.0g樣品,加純凈水溶解到50mL,放置后,量取10mL上清液或?yàn)V液于10mL比色管中,另取一只比色管,滴入6A試液(每滴含有0.005mg鋇),加純凈水至10mL刻度處,混勻作為對照管。于兩管中各滴入6B試液,搖勻,10min后觀察兩管的濁度情況。

5. 結(jié)果判定:若是由于鋇而引起的食物中毒,檢測殘留物樣品時(shí),溶液會(huì)在10分鐘內(nèi)發(fā)生明顯混濁。國家標(biāo)準(zhǔn)GB2721-2003規(guī)定食用鹽中鋇含量應(yīng)≤15mg/kg(Ba)。在取樣量與稀釋倍數(shù)不變的情況下,每滴A試液相當(dāng)于2.5mg/kg,6A試液相當(dāng)于15mg/kg的鋇,當(dāng)樣品中鋇含量大于15mg/kg時(shí),10分鐘后的濁度會(huì)大于對照管,放置的時(shí)間越長越明顯,如果有沉淀,搖勻后比對。

6. 說明

6.1在取樣量與稀釋倍數(shù)不變的情況下,也可制作一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)系列溶液進(jìn)行半定量檢測:取4只潔凈的、粗細(xì)基本相同的比色管,分別滴入06、12、24A試液(相當(dāng)于0、15、30、60mg/kg的鋇),加純凈水至10mL刻度處,混勻,另取5mL樣品上清液或?yàn)V液于比色管中,于各管中各滴入6B試液,搖勻,10min后將樣品管與標(biāo)準(zhǔn)系列管比對,找出與標(biāo)準(zhǔn)系列管中混濁度相當(dāng)或相近的那只管,由此進(jìn)行半定量檢測。如果樣品管的濁度大于標(biāo)準(zhǔn)系列管,用純凈水稀釋后再進(jìn)行比對,所得結(jié)果乘上稀釋倍數(shù)即可。

6.2當(dāng)發(fā)現(xiàn)陽性超標(biāo)樣品時(shí),應(yīng)重復(fù)測試,并在樣品管中滴入2C試液(掩蔽可能存在的干擾物質(zhì))后再滴入B試液,10min后與對照管比對。必要時(shí)將樣品送實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步定量。

6.3使用滴瓶時(shí),注意直立式滴入液體,以保證結(jié)果的準(zhǔn)確性。

7.試劑配置與儲(chǔ)藏:A、 B 、C試液各1瓶,陰涼干燥處保存,有效期12個(gè)月。生產(chǎn)日期見包裝。

 

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